Sono da sempre curiosa di assaggiare la cucina etnica, mi piace scoprire altri sapori e come vengono utilizzate le spezie. Grazie al progetto elaborato per il Thai Trade Center Italy – Department of International Trade Promotion of Thailandia – ho avuto l’occasione di visitare il Thai Gallery di Milano che ha ricevuto il premio Thai Select per la vera cucina thailandese, presente anche a Shangai e Chengdu. Ed è qui…
